Сколько вы готовы заплатить за вкусный десерт? А как на счет 75-ти миллионов долларов? Именно столько стоил самый дорогой торт в истории. За что же заплатили такие деньги и от чего зависит стоимость выпечки?
Как формируется цена
В первую очередь на цену праздничного изделия оказывают влияние ингредиенты. Сладости с использованием натуральных яиц, масла, молока, свежих фруктов, как в нашей кондитерской, стоят на порядок выше произведений из порошковых смесей и маргарина. Введение в рецепт богатого микроэлементами и витаминами тростникового сахара делает выпечку гораздо полезней десертов, приготовленных с рафинированным свекольным продуктом. Это также отражается на цене.
Второй важный момент – размер шедевра. Стоимость возрастает пропорционально количеству килограммов. Самый большой торт, вошедший в Книгу рекордов Гиннеса, занимал площадь 224 квадратных метра и был приготовлен в Италии.
Однако максимально влияет на ценник оформление и эксклюзивность изделия. Для украшения самых дорогих тортов в мире применяют золото, платину, серебро и драгоценные камни, которые красиво переливаются на фото. Именно из-за них изделие становится таким дорогостоящим. Дизайн разрабатывается индивидуально, согласно теме торжества. Сладости покрывают росписью, велюром, ажурными узорами и выполняют в виде разных фигур. Иногда от таких произведений искусства просто захватывает дух, так они великолепны.
Кто и когда приготовил самый дорогой торт в мире
Уникальный максимально стоящий десерт был изготовлен для Арабских Эмиратов ко дню рождения и помолвки дочери шейха. Имя заказчика осталось в тайне. Лакомство испечено в британской кондитерской под руководством дизайнера Дебби Вингхем, создающей наряды для знаменитостей. Изделие весило 450 килограмм или 992 фунта, и было оформлено в виде дизайнерского двухметрового подиума в момент показа мод. Искусно вылепленные из шоколада и помадки гости мероприятия очень похожи на настоящих, а модели демонстрируют наряды из коллекций Дебби.
- Для реалистичности использовалась настоящая светодиодная подсветка и работающий мини-экран, который демонстрировал мероприятие и воссоздавал музыку показа. Инкрустация выполнена четырьмя тысячами бриллиантов размером от пяти карат и меньше, оцененных больше чем в 45 миллионов. Произведение целиком обошлось в 75 млн.
Как выглядели и какова цена самых дорогих тортов в мире
Однако шедевр от британского дизайнера не единственный десерт с высоким ценником. В мире насчитывается еще не менее пяти тортов, стоивших от миллиона и выше.
- Интересно, что второй по цене шедевр был испечен для свадебного шоу геев в Ливерпуле и обошелся в 52 миллиона. Полутораметровое творение из восьми бисквитных слоев также украсили бриллианты.
- Набитый сокровищами корабль пиратов, со вкусом тыквы, лимона и шоколада увидел свет в 2012 году в Шри-Ланке. Его стоимость составила 35 млн.
- Создателем Алмазного гала-торта оцененного в тридцать миллионов стал итальянский кондитер Бадди Валастро, мастерство которого легло в основу теле-шоу. Десерт был доставлен ко дню рождения главного редактора американской версии журнала Мэгэзин.
- Выпечку на двадцать миллионов заказали создатели калифорнийского шоу Bridal Show, в котором соревнуются дизайнеры. Изделие отличается украшением из каскада лепных цветов, выполненных с использованием золота и алмазов.
- Шоколадный торт в виде Африканского континента появился в одном из ювелирных магазинов Токио. Восхитительный вид сладости придали две тысячи бриллиантов.
Конечно, все камни, используемые в декорации, несъедобны и являются демонстрацией богатства и роскоши, но это еще раз показывает, что хороший торт не может стоить дешево.